22 dicembre 2013

Un anno nuovo...un nuovo Natale...urrà!

Buonasera amici!
Dopo settimane passate a progettare questo post, a pensare alle foto da fare eccomi qui in ritardissimo!!
Il periodo è stato molto impegnativo sul lavoro e nonostante l'albero e le decorazioni fossero qui a "stagionare" in casa già da un mese abbondante sono riuscita ad arrivare ultima...ci vuole un certo talento no?!
Fosse per me il Natale potrebbe durare 365 giorni l'anno ed al 364esimo sarei ancora qui ad aggiungere una pallina, fare un altro fiocchetto, impacchettare un altro regalo...ma che magia c'è nell'aria? Io l'adoro!!
In questo post vi (foto)racconto il Natale in casa mia...l'albero pieno di palline (che cerco ovunque ed in qualunque periodo dell'anno tutte rigorosamente diverse in argento e bianco!), le candele profumate sparse qua e là magari in uno stampo da budino riempito di pigne secche, una vecchia latta di panettone (vi ho mai detto che colleziono scatole vintage?), l'albero di stelline diy proposto da "Giochi di Carta" di cui mi sono subito innamorata, la stampa con la renna di "La bande des faineantes", il calendario dell'avvento, il vischio, i pacchetti e tanto altro.
Benvenuti in casa mia e Buon Natale a tutti!






















21 dicembre 2013

Piovono cuori su Roma!

Finalmente ieri si è chiuso il mio anno lavorativo...con un bell'acquazzone!
Traffico di Roma non mi mancherai, la voglia di partire a questo punto è tanta anzi di più!
Aspetto il mio fidanzato, si preparano i bagagli, l'ultimo brindisi con i genitori e si và...sarà per questo che anche questo tempaccio mi sembra romantico??!


9 dicembre 2013

Waiting for winter!


L'autunno, come da manuale, sta lasciando il posto all'inverno con i suoi colori e pur essendo io una nota freddolosa devo ammettere che questa stagione ha il suo indiscutibile fascino.
Dalle mie parti questo periodo regala un'atmosfera da presepe e tante cose buone da mangiare, un'esempio? I funghi porcini!
Vi lascio con qualche foto scattata a Nemi tra funghi, salumi e frutti di bosco.
Bon appetit!!






25 novembre 2013

Luci d'artista a Salerno!

25 Novembre...per me che adoro il Natale da oggi comincia il countdown!
Le luci, l'atmosfera calda e ovattata (nonostante il freddo!!), le mille decorazioni che mi tengono con il naso incollato alle vetrine... mi piace tutto di questo periodo!
Se è così anche per voi il posto migliore dove respirare a pieno la vera aria natalizia è Salerno! Come? Vi aspettatavate qualcosa che avesse a che fare con un paesino sperduto in Lapponia o magari la casa di Babbo Natale a vattelapesca?? Sorpresi?
E' stato così anche per me eppure Salerno ospita ormai da anni la manifestazione "Luci d'artista" un vero e proprio campionato di luci di Natale che colora le sue vie di boschi incantati, costellazioni e tanto altro ancora.
Il tema di quest'anno è "Neve di primavera, fiori, stelle e miti", io sono curiosissima e già prevedo di farci un salto (per fortuna da Roma non è lontano).
Vi lascio qualche foto che ho scattato lo scorso anno e il sito del Comune di Salerno in cui trovate tutte le informazioni.
Ah dimenticavo se lo scintillio che andrete a vedere non vi motivasse abbastanza ricordate che a Salerno si mangia un'ottima pizza!!
Alla prossima!

Il sistema solare

Tappeti volanti!


Le vie della citta trasformate in un giardino incantato
Attenti al drago!



19 novembre 2013

Giordania, una meravigliosa scoperta!

Riposo nel deserto del Wadi Rum
Buonasera viaggiatori e viaggiatrici!
Le vacanze estive sono terminate da un tempo che sembra infinito eppure basta una fotografia, un appunto, un documentario in tv per farle riaffiorare più vive che mai.
Quest'anno ho scelto una meta speciale che sognavo da tempo, la Giordania, con l'intento  di visitare in particolar modo Petra!
Chi segue questo blog sa che in una wish list di qualche tempo fa questo splendore era in cima alla lista dei miei desideri!
La sorpresa però è stata scoprire un paese incredibilmente bello nella sua interezza ed abitato da persone naturalmente ospitali, gentili e generose.
Che meraviglia!
Per chi ha intenzione di partire consiglio una visita di una settimana ed alcuni siti da non perdere per nessun motivo.
Il mio viaggio è partito da Amman.
La capitale giordana merita una visita che si potrebbe limitare alla Cittadella, sito archeologico antichissimo ed ideale per ammirare il tramonto sulla città bianca.
Da qui è possibile raggiungere facilmente il Monte Nebo, Betania, Madaba (se avete tempo andate a visitare uno dei vari laboratori di produzione dei mosaici) ed il Mar Morto.
Un tuffo (si fa per dire perchè vi brucerà tutto!!) nelle sue acque è divertentissimo ma le strutture giordane lasciano un pò a desiderare. Se cercate qualcosa di decisamente più comodo allungatevi sulle coste israeliane e sarete circondati da Resort e Beauty Farm.
Un pò più lontana è Jerash ma lasciarsela scappare sarebbe una follia, è davvero un posto di una bellezza incredibile.
Proseguendo verso sud e costeggiando il Wadi Mujib (colori che vi rimarrano nel cuore) vi consiglio di sorvolare sulla visita ai castelli dei crociati (Karak, ecc) e di raggiungere al più presto Piccola Petra.
Questo assaggio di quello che andrete a vedere in seguito vi lascerà affascinati!
Risalite verso il belvedere (non è proprio agevole) e godrete oltre che del bel panorama anche della avvincente storia d'amore tra un beduino ed una ragazza danese che abbandonate le sue radici si è trasferita lì con lui.
Da qui in pochi minuti si arriva a Petra. La visita richiede uno o due giorni (nel dubbio conviene optare comunque per il biglietto da due giorni, la differenza è veramente minima) ed il conto è un pò salato (circa 50 euro) ma dopo aver visto la bellezza di questo sito, tra l'altro in continuo divenire, ve ne dimenticherete moooolto presto!
Vi consiglio vivamente l'albergo dove ho soggiornato, "Alanbat Hotels& Restaurant" (www.alanbat.com) per 15€ a testa è carino, pulito e comodissimo con piscina, hammam ( 10€ meritati!), stanze grandi con tanto di balconcino, navetta gratuita per il sito archeologico e con 8€ in più vi serviranno anche la cena.
Da Petra ci siamo mossi poi per il Wadi Rum, un deserto rosso e roccioso dove, dopo un lungo giro in fuoristrada, è possibile trascorrere una notte in un campo tendato, mangiare pollo cotto sotto la sabbia, lanciarsi da una duna con una tavola da surf sotto ai piedi e soprattutto sdraiarsi sotto un cielo stellato più che mai a contare le stelle cadenti! 
Ultima tappa del nostro tour è stata Aqaba, affacciata sul mar rosso. 
Mi aspettavo pesci colorati e spiagge da cartolina e invece di tutta la Giordania è stato il posto più deludente, c'est la vie!
Vi saluto con una piccola photogallery tanto per invogliarvi un pò!
A presto!!


Monte Nebo, un concentrato di storia in pochi passi

Madaba, produzione dei tipici mosaici

Tramonto sul Mar Morto con la pelle ancora sporca di sale!

Un musicista a Jerash con il tipico copricapo giordano


Le antiche rovine di Jerash

Amman, la Cittadella

Strada tortuosa nel Wadi Mujib

Petra, un sogno!

Petra

Relax dopo la salita per il Monastero!

La sabbia rossa del Wadi Rum

Che vi dicevo? Lanciarsi da una duna nel Wadi Rum!

Deserto del Wadi Rum

Aqaba, Mar Rosso

9 novembre 2013

Ciambelline al vino..una tira l'altra!

Tra le cose che più mi diverte fare c'è cucinare.
Pasticciare tra i fornelli ha un che di curativo e
quando la ricetta in questione è stracollaudata come in questo caso allora diventa addirittura rilassante!
Avendo deciso di fare una sorpresa ad un amico mi sono cimentata in un classicone...ciambelline al vino!
Io le preferisco al vino rosso, mi sembrano più saporite e poi assumono quel colore scuretto che fa tanto osteria.
La ricetta è semplicissima e impegna poco tempo, io uso queste dosi:
120 gr. di zucchero
120 gr. di olio extravergine di oliva
120 gr di vino a scelta
mezza bustina scarsa di lievito
farina q.b.
Unite lo zucchero all'olio e al vino, aggiungete farina (circa 500 gr.) e lievito ed impastate fino ad ottenere un composto omogeneo ed elastico, non deve essere troppo solido quindi non aggiungete troppa farina. Il più è fatto basta dividere la
pasta in tanti salsicciotti ed unire le estremità a formare la ciambella, passatela poi nello zucchero e infornate su carta oleata a 180°C per 15 minuti.
Figurone assicurato!
Un difetto? Finiscono troppo presto (io a casa ho il mangiatore N°1 di ciambelline)! Gnam!!